Cannot find 'callback' template with page ''
Cannot find 'callback' template with page ''

Вход
Войти

Вернувшиеся покупатель

* обязательные поля для заполнения
Забыли пароль?

НовыЙ покупатель

*
*
*

Войти через

* обязательные поля для заполнения

Войти через

Главная > Каталог > Оливковое масло > Farfalla di Toscana

Оливковое масло нефильтрованное первого холодного отжима Farfalla di Toscana 500 мл

Бренд: Farfalla di Toscana

Производство: Тоскана, Италия

Годен до: 30.11.2018

Состав: Оливковое масло нефильтрованное первого холодного отжима 100%

Объем: 500 мл

Пищевая ценность: Белок 0 Жиры 98,5 (насыщенные жиры 15,6; ненасыщенные жиры 73,4; полиненасыщенные жиры 9,5) Углеводы 0 Холестерин 0 Витамин Е 19,4 мл Энергетическая ценность: 900 Ккал / 3765КДж

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре 10 - 25 °C.

Арт.: O15

1 150 руб.
Узнайте больше, посетите наш сайт о Тоскане

Природа Тосканы прекрасна: итальянские сосны, розмарин, лаванда, кипарисы, а в феврале холмы то там, то здесь вспыхивают желтыми шариками мимозы, в марте-апреле сады покрыты бело-розовой пеной цветущих фруктовых деревьев, в мае воздух благоухает цветущей акацией. А оливки – это символ Тосканы...

Уникальные особенности

Обладает уникальными свойствами и богатым гармоничным вкусом.
Наиболее важная особенность нашего оливкового масла низкая кислотность до 0,5%. Чем ниже кислотность масла, тем оно более ценно. Но как этого достичь? Можно, конечно, обработать масло термически или химически (что и делают многие крупные производители), но тогда теряются многие его полезные свойства и вкусовые качества. А можно выращивать на щелочных почвах (на холмах), но тогда оливки собирать можно только вручную, что резко повышает себестоимость конечного продукта. И перерабатывать оливки нужно в течение 24-48 часов с момента сбора, что возможно только на маленьких фатториях. Иначе через отверстие ножки в оливку проникает кислород, начинается окисление оливки, повышается кислотность, понижается качество.
Оливки для нашего масла были собраны в ручную, в холмистой местности на севере Тосканы, не далеко от городка Пеша. Через 6 часов после сбора наш урожай оливок переработали методом холодного прессования.
Не маловажную роль во вкусе оливкового масла играет сорт оливок. Для нашего масла использовались сорта Франтойо, Леччино и Морайоло.
К сожалению осенью 2015 урожай оливок в нашей местности был небольшим, что сказалось на себестоимости нашего оливкового масла.
Будем наедятся, что в будущем сезоне сбор урожая оливок будет лучше, и мы сможем порадовать Вас ни только отменным вкусом оливкового масла, но и ценой на него.


Оставить отзыв

Имя
Отзыв